蜀鲜转隶属于四川椰苏品牌管理有限公司,是一家集设备生产、产品研发、连锁管理、仓储物流、加盟运营为一体的综合性小火锅餐饮连锁品牌,总部位于四川成都。公司迎合当代都市人群快节奏生活需求,开创了“正餐级自助旋转小火锅”这一全新品类理念。2023年公司受到资本市场青睐,获得知名私募基金近千万元融资支持, 并与海底捞、双汇、海天、鲁花等知名品牌达成战略合作。产品包含招牌锅底、百种涮菜、特色蘸料、经典主食、小吃饮品等。
目前我们是属于合伙人的模式,合伙人提供店面和装修,公司提供设备、食材与营销赋能,公司与合伙人进行营业分成,此模式优势在于公司负责管理市场,老板负责管理店面,分工明确,公司与店面形成密不可分的利益共同体,共担风险共负盈亏。
餐饮企业发展至一定程度,稳定、高质量的产品供应必不可少,尤其是对于具有一定规模的连锁餐饮企业来说,完善的仓网与冷链布局是提高产品把控力的重要途径。蜀鲜转始终坚持以保证食材的“鲜又好”为出发点,通过冷链仓储及运输系统的运用,确保产品从采购到配送的全过程中保持优良状态,提供稳定、高质量的产品供应。
截至目前,蜀鲜转已在全国范围内整合合作43个仓配物流中心、储运总面积超40万平,现代化配送冷藏车、常温车超3000辆,辐射全国30余个省(市、自治区)的门店配送,无论在一线城市还是乡镇田野,当下已实现国内超过80%的县级行政区域24小时内触达,降低门店囤货压力,力争向消费者提供新鲜、高质的美味食材。
蜀鲜转有哪些品牌优势?
(1)产品研发优势--洞察市场需求,打造爆款产品
(2)用户运营优势--精细用户运营,为门店持续引流
(3)新合伙人模式优势--共赢商业模式,追求长期价值
(4)营运支持优势--全链路营运支持,助力合作伙伴事业